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SafAle T-58

Ficha Técnica:

SafAle T-58

Cepa de especialidad, seleccionada por el desarrollo de aromas y sabores a ésteres aromas especiados, a veces apimentado y. Levadura con buena sedimentación: no forma agregados y en cambio sí produce una turbidez pulverulenta cuando se resuspende en la cerveza.

Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae), agente emulsionante E491