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SafLager W-34/70

Ficha Técnica:

SafLager W-34/70

Esta famosa cepa de levadura originaria de Weihenstephan, Alemania, es utilizada por la industria cervecera en el mundo entero. SafLager W-34/70 permite elaborar cervezas con buen balance floral y aromas frutales y provee sabores limpios, de alta “drinkability”.

Ingredientes: Levadura (Saccharomyces pastorianus), agente emulsionante E491