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Lúpulo Perle

Lúpulo Perle

Es una variedad alemana bien redondeada que ha ido ganando reconocimiento desde su lanzamiento en 1978. Ofrece buenas propiedades de amargor (5-9% de alfa ácidos) que se combina con aromas agradables de hierbas y especias buscadas en las razas alemanas. Perle tiene un perfil de aceite similar a Hallertau Mittelfrüh con Humulene como el principal contribuyente (a veces más del 50% del total de aceites). La estabilidad de almacenamiento de Perle es excelente, lo que la hace muy solicitada por los cerveceros profesionales.

Característica: Doble propósito

Perfil gráfico Perle