• (1) 806 4045
  • 320 230 8025
  • 313 449 7933
  • ventas@distrines.com
  • Bogotá, Colombia
Malta Pilsen

Ficha Técnica:

Malta Pilsen LA PATAGONIA

Es la malta que hemos elaborado por más tiempo. Base de la influencia alemana en nuestra cultura cervecera. Es una excelente elección para lagers y ales livianas.

Caracteristicas

  • Alta modificación proteolítica, entrega mayor cantidad de FAN y produce cervezas más livianas.
  • Buena modificación de azúcares y buen poder enzimático.
  • Malta de variedad única: Sebastian, Barke o Scarlett.
  • Color 1,6 – 2,3 Lovibond y 3 – 5 EBC.