Enzima Isomax® EEA

Isomax®EEA de Prozyn, compuesto de isoascorbato de sodio y ácido ascórbico, es un eliminador de oxígeno de alto rendimiento. Efectivo en prevenir la oxidación, mejora la vida útil de la cerveza sin dejar residuos de sabor desagradable después de su aplicación. Ideal para mantener la frescura y calidad del producto final.