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Olla en acero con valvula de salida, falso fondo y termometro - 50lt
El acero inoxidable proporciona durabilidad, resistencia y facilita la limpieza, asegurando la higiene requerida para la elaboración de cerveza. La válvula de salida permite un drenaje controlado del mosto, lo que es esencial para transferirlo a otras etapas del proceso cervecero, como la ebullición o la fermentación.
El falso fondo es una característica especialmente útil durante el macerado. Actúa como un filtro para retener los sólidos de la malta y otros ingredientes, permitiendo que el líquido clarificado pase a través de él. Esto ayuda a mantener una cama de grano uniforme y evita obstrucciones en la válvula de salida.
El termómetro integrado proporciona una lectura precisa de la temperatura del líquido durante el macerado, lo que es esencial para controlar los diferentes pasos de este proceso y lograr la extracción óptima de azúcares y sabores de la malta.
En conjunto, esta olla en acero con válvula de salida, falso fondo y termómetro es una herramienta imprescindible para los cerveceros caseros, brindando la capacidad de controlar con precisión el macerado y garantizar la calidad de su cerveza artesanal.
