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Enzima Maltezyn HT

Ficha Técnica:

Enzima Maltezyn HT

VENTAJAS
1.Rápida reducción de la viscosidad del mosto.
2.Aumenta el rendimiento de la extracción, produciendo un mosto más concentrado.
3.Permite la reducción del tiempo de proceso y los costos de energía.
4.Evita la retrogradación del almidón en caso de interrupción del proceso.