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SafBrew™ LD-20
SafBrew™ LD-20 es la elección perfecta para la producción de cervezas lager neutras y muy secas con azúcares residuales reducidos. SafBrew™ LD-20 está hecho tanto de levadura seca activa como de enzimas y permite la producción de cervezas que contienen el mismo nivel de alcohol con una reducción de hasta un 20 % de carbohidratos, incluidas las dextrinas.
Ingredientes: Levadura ( Saccharomyces pastorianus ), Maltodextrina, Glucoamilasa de Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), Emulsionante E491 (monoestearato de sorbitán)
