SafCoffee™ Green Origins

SafCoffee™ Green Origins ha sido seleccionada para permitir la plena expresión de las características varietales del café. En los ensayos realizados por Fermentis, esta levadura demostró su capacidad para producir cafés de cuerpo suave, con notas claras a caramelo y chocolate.

Los resultados pueden variar en función de la variedad de café, las condiciones de fermentación y otras variables del proceso. Se recomienda realizar ensayos para determinar el impacto de la levadura y la fermentación.

Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante: monoestearato de sorbitán (E/INS 491)