SafCoffee™ Sunrise Orange

SafCoffee™ Sunrise Orange fue seleccionado para realzar el sabor afrutado del café.
En los ensayos realizados por Fermentis, esta levadura demostró su capacidad para proporcionar destacados aromas de fruta de la pasión y frutas tropicales, complementados con delicados matices cítricos. El resultado es una taza equilibrada con una acidez suave.

Los resultados pueden variar en función de la variedad del grano de café, las condiciones de fermentación y otras variables del proceso. Se recomienda realizar ensayos para determinar el impacto de la levadura y la fermentación.

Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae), Emulgente: Monoestearato de sorbitán (E/INS 491)