SafLager™ S-23

L a V: 8:00am a 5:30pm
Sáb: 9:00am a 2:00pm

Esta cepa de fermentación baja es originaria del instituto VLB de Berlín, Alemania, y es recomendada para la producción de lagers frutales, con elevados ésteres. Su bajo perfil de atenuación produce cervezas con buena persistencia en el paladar.

Ingredientes: Levadura (Saccharomyces pastorianus), agente emulsionante E491