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Lúpulo Chinook

Lúpulo Chinook

Originalmente fue cultivado como lúpulo de amargor en 1985, pero ha sido reconocido recientemente como un lúpulo doble propósito que es muy completo y adecuado para diferentes estilos de cerveza. Tiene características picantes predominantes y de pinos que transfieren sabor y el aroma. Chinook también contribuye notas de pomelo que acentúan su amargor limpio.

CaracterísticaDoble propósito.

Perfil Aromático: Pomelo, Picante, Pino.

Sabores Clave: Bayas rojas, Hinojo, Albahaca, Baya del saúco, Lychee. 

Proveedor: Yakima Valley Hops.

Empaque: Reempacado.

Presentación: 100 gr, 250 gr, 500gr.

ANÁLISIS 

Area De Cultivo Estados Unidos

Alfaácidos: 12 - 14%

Beta-Ácidos: 3-4%

Aceite Total: 1,7 - 2,7 ML / 100G

Myrcene: 35 - 40%