Lúpulo Sumit
Hijo del Saaz y Cascade con un poco de polinización abierta de variedades alemanas. El parentesco de Sterling es evidente en su función doble propósito. Las características picantes del Saaz juegan bien con los cítricos brillantes del Cascade. Si bien es utilizado principalmente como un lúpulo de aroma, es lo suficientemente versátil para trabajar en una amplia gama de estilos y usos
* Campos requeridos
Summit es una variedad enana con alto contenido alfa desarrollada por la Asociación Estadounidense de Lúpulo Enano en los EE. UU. Lanzada en 2003, tiene un contenido inusualmente alto de ácidos alfa, excelente estabilidad de almacenamiento y resistencia al mildiu polvoriento.
Perfil Aromático: Herbal, Especiado, picante
Empaque: Reempacado
Presentación: 100 GR, 250 GR, 500 GR
ANÁLISIS
Area De Cultivo: Estados Unidos
Alfa-Ácidos: 15 - 17%
Beta-Ácidos: 5 - 6,5%
Aceite Total: 1.5 - 2.5 ML / 100G
Co-Humulona como: 26 - 33%