Malta Maris Otter - Castle Malting

Malta base, elaborada en Bélgica con cebada Maris Otter británica, destaca por su profundidad y riqueza aromática. Reconocida por su perfil maltoso excepcional y notas sutiles de nuez, es ideal para cervezas de estilo inglés y ales tradicionales. Su proceso de malteado meticuloso garantiza una calidad superior, aportando cuerpo y equilibrio a las cervezas. Es una elección preferida entre cerveceros que buscan autenticidad y carácter en sus elaboraciones.

• Porcentaje de uso: Hasta 100%
• Aroma o sabor de la malta: Malta, nuez
• Uso: Ideal como malta base en cervezas de estilo inglés, como Brown Ales, Porters, y Bitters, así como en cualquier cerveza donde se desee realzar el carácter maltoso y la profundidad de sabor.