SafŒno™ HD A54

Levadura de alta densidad para vinos tintos que destaca por su capacidad de fermentación rápida y controlada. Mejora la extracción de color y polifenoles, ideal para vinos tintos con un perfil profundo y complejo.

  • Levadura (Saccharomyces cerevisiae), agente emulsionante E491
  • Temperatura de fermentación: Idealmente 18-24°C
  • Atenuación aparente: 70-80%

Presentación

Cantidad