Nutriente de levadura, se caracteriza por ser un nutriente complejo y equilibrado para levaduras basado en las sinergias de factores de crecimiento orgánicos, minerales y vitamínicos. Su fórmula está específicamente estudiada para optimizar sus efectos en el crecimiento y la supervivencia de la levadura. Reduce el riesgo de fermentación lenta o estancada, que es habitual en el mosto que contiene adjuntos.

• Ingredientes: Extracto de levaduras (rico en factores de crecimiento), sulfato de zinc, sulfato de manganeso.
• Instrucciones de uso: debe ser mezclado en agua o mosto y luego adicionado directamente al tanque de fermentación. No es recomendada la mezcla del nutriente con la levadura seca durante la etapa de rehidratación.