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Cascaras de naranja amarga

Cascaras de naranja amarga

Estas cáscaras de color gris verdoso son una de las hierbas especiales más populares en el mercado. Son utilizados comercialmente por cerveceros nacionales para duplicar los estilos de cerveza que pusieron a Bélgica en el mapa cervecero. Aunque no son muy amargas, son un ingrediente clave en las cervezas blancas de estilo belga.