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SafŒno™ BC S103
Levadura para vinos blancos que proporciona una fermentación limpia con una expresión aromática rica y elegante. Ideal para vinos blancos con notas frutales y florales intensas, con una buena capacidad de envejecimiento.
Ingredientes:
- Levadura (Saccharomyces cerevisiae), agente emulsionante E491
- Temperatura de fermentación: Idealmente 12-18°C
- Atenuación aparente: 75-80%
Presentación
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