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SafŒno™ EF 85
Levadura para vinos de alta gama que proporciona un perfil de fermentación elegante y refinado. Ideal para vinos finos y delicados, realzando las notas aromáticas y proporcionando una buena estructura y longevidad.
Ingredientes:
- Levadura (Saccharomyces cerevisiae), agente emulsionante E491
- Temperatura de fermentación: Idealmente 16-22°C
- Atenuación aparente: 75-80%
Presentación
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