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SafŒno™ VR 44
Levadura específica para la vinificación de vinos rosados y tintos ligeros. Ofrece una fermentación suave con un perfil aromático fresco y frutal. Ideal para vinos con un carácter vibrante y una buena acidez.
- Levadura (Saccharomyces cerevisiae), agente emulsionante E491
- Temperatura de fermentación: Idealmente 14-20°C
- Atenuación aparente: 70-75%
Presentación
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