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Levadura SafLager™ W‑34/70
Levadura Lager alemana, se utiliza en todo el mundo en la industria cervecera, permite elaborar cervezas con un buen equilibrio de aromas florales y frutales y proporciona sabores limpios y cervezas muy bebibles.
- Ingredientes: (Saccharomyces pastorianus ), emulgente E491
- Temperatura de fermentación: Idealmente 12-18°C
- Atenuación aparente: 80-84%
Presentación
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