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Malta base, elaborada en Alemania, es la malta más adecuada como base para numerosas variantes de las cervezas Ale anglosajonas y otros muchos tipos de cerveza en los que se pretende alcanzar un color plenamente dorado y un sabor efervescente y delicioso. El empleo de BEST Pale Ale se ajusta a la Ley de Pureza alemana.