Solicitar Cotización
0
0
Ningún producto
Maltas Bestmalz
Malta Caramel® Aromatic - Bestmalz
ReferenciaMA7
Malta caramelo, elaborada en Alemania, aporta a la cerveza notas aromáticas y de sabor a malta intensas, junto con un color más oscuro. Este perfil sensorial se caracteriza por un caramelo fuerte y oscuro, con sutiles notas de almendra y nuez. Esta malta es fácil de procesar, lo que permite su uso en proporciones más altas en la receta de granos. Además, tiene un efecto positivo en la formación y estabilidad de la espuma en la cerveza final.
- Porcentaje de uso: Hasta 50%
- Aroma o sabor de la malta: Caramelo tofe y galleta
- Uso: Para cerveza de trigo, Bock, Alt, Porter y de color ámbar, así como para especialidades de cervezas oscuras.
Presentación
También te puede interesar
Malta Pilsen - Bestmalz
Malta base, elaborada en Alemania, fuerte en enzimas y rica en
Malta Pale Ale - Bestmalz
Malta base, elaborada en Alemania, es la malta más adecuada como
Malta Vienna - Bestmalz
Malta base, elaborada en Alemania, sirve para elaborar cervezas
Malta Munich - Bestmalz
Malta base, elaborada en Alemania, realza el sabor a malta y
Malta Munich Oscura - Bestmalz
Malta base, elaborada en Alemania, se utiliza para elaborar
Malta Trigo - Bestmalz
Malta base, elaborada en Alemania. Esta malta garantiza un sabor
Malta Trigo Oscuro - Bestmalz
Malta especial, elaborada en Alemania, proporciona a la cerveza
Malta Caramel® Pils - Bestmalz
Malta caramelo, elaborada en Alemania, es la más ligera dentro de
Malta Red X® - Bestmalz
Malta especial, elaborada en Alemania, es reconocida por su
Malta Caramel® Amber - Bestmalz
Malta caramelo, elaborada en Alemania, destaca por su color ámbar
Malta Caramel® Hell - Bestmalz
Malta caramelo, elaborada en Alemania, realza el aroma típico a
Malta Caramel® Munich I - Bestmalz
Malta caramelo, elaborada en Alemania, es ideal para añadir
Malta Caramel® Munich II - Bestmalz
Malta caramelo, elaborada en Alemania, es ideal para añadir
Malta Caramel® Munich III - Bestmalz
Malta caramelo, elaborada en Alemania, es ideal para añadir
Malta Special X® - Bestmalz
Malta tostada, elaborada en Alemania, es una malta oscura
Malta de Centeno - Bestmalz
Malta especial, elaborada en Alemania, aporta una estructura
Malta Biscuit - Bestmalz
Malta especial, elaborada en Alemania, se distingue por su color
Malta Chocolate - Bestmalz
Malta tostada, elaborada en Alemania, es una excelente opción
Malta Negra Extra - Bestmalz
Malta tostada, elaborada en Alemania, es la más oscura dentro de
Malta Acida - Bestmalz
Malta especial, elaborada en Alemania, se utiliza para ajustar el
Malta Ahumada - Bestmalz
Malta especial, elaborada en Alemania, se elabora sobre madera de
Cebada Tostada - Bestmalz
Malta tostada, elaborada en Alemania, aporta a la cerveza un
Malta Trigo Rostizado - Bestmalz
Malta especial, elaborada en Alemania, ofrece un tono
Malta de Avena - Bestmalz
Malta especial, elaborada en Alemania, se elabora a partir de
